אנשים צורכים קטניות מעל 10,000 שנה והן בין המאכלים הנצרכים ביותר ברחבי העולם. קטניות מספקות חלבון וסיבים, והן מקור מצוין לויטמינים ולמינרלים כמו ברזל, אבץ ומגנזיום. אנו מקווים שאתם אוכלים קטניות באופן קבוע, אך מה אתם יודעים עליהן? ענו על השאלות הבאות ובחנו את הידע שלכם: בהשראת קוויז של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם למה…
מאת צוות ארגון רופאים לתזונה ויהונתן ניסן, סטודנט לרפואה באוניברסיטת תל אביב ופרמדיק סקירה שפורסמה ב-Trends in Cardiovascular Medicine בחנה את הקשר שבין תזונה מבוססת צומח ובריאות קרדיווסקולרית. הסקירה הציגה ראיות התומכות ביתרונות של תזונה המבוססת על מזונות שלמים מהצומח לבריאות קרדיווסקולרית, ואת המסלולים הביוכימיים דרכם משפיעה תזונה זו על בריאות הלב וכלי הדם. לפי…
נושא: מטא-אנליזה שהתפרסמה בעיתון Circulation ובחנה את הסיכון של נטילת תוספי אומגה 3 ממקור ימי לפרפור פרוזדורים במחקרים קליניים מסוג RCT.
מציגה: ד"ר צביה שיפר חרובי, MD, רופאה מומחית ברפואת ילדים
סניף אירופה של ארגון הבריאות העולמי (בו חברה גם ישראל) פרסם בדצמבר 2021 נייר עמדה מאיר עיניים בנוגע לדפוסי תזונה מבוססי צומח. המסמך מסכם בצורה תמציתית את הפוטנציאל המיטיב של תזונה המבוססת על מזונות שלמים מהצומח, ובמקביל מזהיר מפני הבעייתיות שבמזונות אולטרה מעובדים (Ultra processed foods) מהצומח. זוהי למעשה סקירה של הידע המחקרי הקיים בתחום,…
מדינות ברחבי העולם מפרסמות מעת לעת הנחיות תזונתיות לציבור על מנת להדריך את האוכלוסייה מהו דפוס התזונה המומלץ שיועיל לבריאותה ויסייע במניעת מחלות. בחינת ההנחיות התזונתיות העדכניות של מדינות שונות, מראה שמרבית המדינות מכוונות לתזונה המבוססת בעיקר על מזון מהצומח. ישראל – קשת המזון ברוח התזונה הים תיכוניתההנחיות הלאומיות של משרד הבריאות הישראלי המקודמות בשנים…
נושא: מחקר RCT גדול שפורסם ב- GUT ב-2020 והתמקד בקשר המורכב בין תזונה בגיל המבוגר, שבריריות והמיקרוביום.
מציג: קונרד שולץ-רוטנברג, סטודנט לרפואה מאוניברסיטת המבורג
מאת צוות ארגון רופאים לתזונה ויהונתן ניסן, סטודנט לרפואה באוניברסיטת תל אביב ופרמדיק מחקר עוקבה שפורסם ב-European Journal of Nutrition בחן קבוצה של בוגרי אוניברסיטאות בספרד והראה, כי ישנו קשר בין צריכת מזון אולטרה-מעובד לבין סיכון מוגבר לדיכאון, קשר שהיה חזק במיוחד בקרב המשתתפים שביצעו הכי פחות פעילות גופנית. המחקר מצטרף לעדויות ההולכות וגדלות לגבי…
נושא: סקירה שפורסמה בעיתון Clinical Nutrition ESPEN שבחנה את השפעתם של קבוצות מזון ודפוסי תזונה שונים על מדדי רגישות לאינסולין באנשים בריאים, בחולי סוכרת ובחולים במחלות קרדיווסקולריות.
מציג: ד"ר ליאור טולקין, אנדוקרינולוג ורופא סוכרת במרכז הרפואי שערי צדק ובשירותי בריאות כללית.
מאת: כרם אביטל שנים רבות ידוע שתזונה היא גורם סיכון מרכזי להתפתחות סוכרת סוג 2. נראה כי אחד המנגנונים המרכזיים באמצעותם הרכב התזונה משפיע על הסיכון לחלות בסוכרת הוא היכולת של התזונה להשפיע על הרגישות של התאים לאינסולין. היווצרות תנגודת לאינסולין מהווה אחד משני המנגנונים העיקריים באטיולוגיה של המחלה ובהתפתחות המצב הטרום סוכרתי (המנגנון העיקרי…
נושא: מאמר שפורסם בג'ורנל GUT (מבית BMJ) ובדק את הקשר בין איכות התזונה לסיכון לתחלואה בקורונה בכלל, ולתחלואה קשה בפרט.
מציג: סער בן ציון, סטאז'ר בבי"ח סורוקה ומנהל קהילת PAN.
אין עוד תכנים
אין עוד תכנים
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie records the user consent for the cookies in the "Advertisement" category. |
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| CookieLawInfoConsent | 1 year | CookieYes sets this cookie to record the default button state of the corresponding category and the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie. |
| rc::a | never | This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks. |
| rc::c | session | This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks. |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
| wpEmojiSettingsSupports | session | WordPress sets this cookie when a user interacts with emojis on a WordPress site. It helps determine if the user's browser can display emojis properly. |
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| _ga | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to calculate visitor, session, campaign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The cookies store information anonymously and assign a randomly generated number to identify unique visitors. |
| _ga_* | 1 year 1 month 4 days | Google Analytics sets this cookie to store and count page views. |
| _gat_UA-* | 1 minute | Google Analytics sets this cookie for user behaviour tracking.n |
| _gat_UA-162567673-1 | 1 minute | This is a pattern type cookie set by Google Analytics, where the pattern element on the name contains the unique identity number of the account or website it relates to. It appears to be a variation of the _gat cookie which is used to limit the amount of data recorded by Google on high traffic volume websites. |
| _gid | 1 day | This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the website is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages visted in an anonymous form. |
| CONSENT | 16 years 4 months 1 day 7 hours 30 minutes | These cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video. |
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| _fbp | 3 months | This cookie is set by Facebook to deliver advertisement when they are on Facebook or a digital platform powered by Facebook advertising after visiting this website. |
| fr | 3 months | The cookie is set by Facebook to show relevant advertisments to the users and measure and improve the advertisements. The cookie also tracks the behavior of the user across the web on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin. |
| IDE | 1 year 24 days | Used by Google DoubleClick and stores information about how the user uses the website and any other advertisement before visiting the website. This is used to present users with ads that are relevant to them according to the user profile. |
| test_cookie | 15 minutes | This cookie is set by doubleclick.net. The purpose of the cookie is to determine if the user's browser supports cookies. |
| VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | This cookie is set by Youtube. Used to track the information of the embedded YouTube videos on a website. |
| VISITOR_PRIVACY_METADATA | 6 months | YouTube sets this cookie to store the user's cookie consent state for the current domain. |
| YSC | session | This cookies is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos. |
| yt-remote-connected-devices | never | These cookies are set via embedded youtube-videos. |
| yt-remote-device-id | never | These cookies are set via embedded youtube-videos. |
| yt.innertube::nextId | never | YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen. |
| yt.innertube::requests | never | YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen. |
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| yt-player-headers-readable | never | The yt-player-headers-readable cookie is used by YouTube to store user preferences related to video playback and interface, enhancing the user's viewing experience. |
| yt-remote-cast-available | session | The yt-remote-cast-available cookie is used to store the user's preferences regarding whether casting is available on their YouTube video player. |
| yt-remote-cast-installed | session | The yt-remote-cast-installed cookie is used to store the user's video player preferences using embedded YouTube video. |
| yt-remote-fast-check-period | session | The yt-remote-fast-check-period cookie is used by YouTube to store the user's video player preferences for embedded YouTube videos. |
| yt-remote-session-app | session | The yt-remote-session-app cookie is used by YouTube to store user preferences and information about the interface of the embedded YouTube video player. |
| yt-remote-session-name | session | The yt-remote-session-name cookie is used by YouTube to store the user's video player preferences using embedded YouTube video. |
| ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY | never | The cookie ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY is used by YouTube to store the last search result entry that was clicked by the user. This information is used to improve the user experience by providing more relevant search results in the future. |
