המלצות תזונתיות בעולם – לאן נושבת הרוח?
מדינות ברחבי העולם מפרסמות מעת לעת הנחיות תזונתיות לציבור על מנת להדריך את האוכלוסייה מהו דפוס התזונה המומלץ שיועיל לבריאותה ויסייע במניעת מחלות. בחינת ההנחיות התזונתיות העדכניות של מדינות שונות, מראה שמרבית המדינות מכוונות לתזונה המבוססת בעיקר על מזון מהצומח. ישראל – קשת המזון ברוח התזונה הים תיכוניתההנחיות הלאומיות של משרד הבריאות הישראלי המקודמות בשנים…
