חלבון

השפעת צריכת חלבון מהצומח על רמיסיה מסוכרת סוג 2

חלבון מהצומח ורמיסיה מסוכרת סוג 2

נושא: מחקר קליני שבדק רמיסיה (נסיגה) של סוכרת בשני דפוסי תזונה שונים: תזונה ים תיכונית ותזונה דלת שומן, ובחן האם יש קשר להגדלת צריכת חלבון מהצומח בהשוואה לחלבון מן החי.
מציגה: ד"ר פטרה שמיר, רופאה מומחית ברפואה פנימית

רפואת אורחות חיים

הקשר בין עיסוק ברפואת אורחות חיים לבין תחושת שחיקה בקרב רופאים ומטפלים

נושא: מחקר שבדק את הקשר בין עיסוק ברפואת אורחות חיים לבין תחושת שחיקה בקרב כ-500 רופאים ומטפלים פארא-רפואיים.
מציג: ד"ר עומר רוזנבלום, מומחה לרפואת משפחה ורופא ספורט

תזונה ים תיכונית בילדים

יעילות תוכנית התערבות ליישום תזונה ים תיכונית בקרב ילדים צעירים

נושא: מחקר קליני שבדק השפעה של תכנית התערבות לעידוד היצמדות לתזונה ים תיכונית בקרב ילדים בגילאי 3-5. 
מציגה: ענת מטיאש, דיאטנית קלינית

תזונה אומניבורית לעומת תזונה צמחית בזוגות תאומים זהים

השפעות קרדיומטבוליות של תזונה אומניבורית לעומת צמחית ב-22 זוגות תאומים זהים

נושא: מחקר קליני שהשווה את ההשפעה של תזונה בריאה מבוססת צומח לעומת תזונה בריאה אומניבורית בקרב זוגות של תאומים זהים.
מציג: ד"ר מתיו לנדרי – דיאטן קליני וחוקר

קרוהן

השפעתה של תזונה ייעודית עבור חולי קרוהן על רמיסיה בקרב חולים אלו

נושא: מחקר קליני שבחן את השפעתה של תזונה ייעודית עבור חולי קרוהן על רמיסיה בקרב חולים אלו.
מציגה: רותם סגל בונה – דיאטנית קלינית

חלבון מלא או סיבים תזונתיים

חלבון מלא או מלא חלבון?

אם שמעתם את הוובינר שלנו, אולי אתם זוכרים שהוזכר שם המונח "חבילת חלבון". המונח הזה יכול לסייע להבין מה חשוב באמת בבחינת מקורות שונים לחלבון בחברה המערבית. בעבר שמו דגש רב על זמינות ביולוגית של החלבון או הכמות המדוייקת של חומצות האמינו, לרוב תוך השוואה של מזונות לחלבון ביצה, שנחשב לחלבון אידיאלי מבחינת ההרכב והזמינות….

רפואה קולינרית

רפואה קולינרית – לסייע למטופלים להגביר את הבישול הביתי

רפואה קולינרית היא תחום חדש ומתפתח בעולם הרפואה. מטרת התחום היא להכיר למטופלים את החשיבות של הבישול בבית ולסייע להם להטמיע אותו הלכה למעשה. הכתבה הבאה מבוססת על וובינר של ד"ר רני פולק, המנהל המייסד של תוכנית האימון הכוללת לחינוך לבריאות קולינרית (CHEF) במכון לרפואת אורחות חיים, בית החולים ספולדינג בארה"ב, והמרכז לרפואת אורח חיים…

מיקרוביום ואי ספיקת לב

מיקרוביום ואי ספיקת לב 

על הקשר בין המעי – החיידקים שבגופנו – ובריאות הלב אי ספיקת לב הוא מצב שבו הלב לא פועם (מתכווץ ו/או נרפה) באופן תקין וכתוצאה מכך ישנה פגיעה באספקת הדם לאיברים השונים. המחלה יכולה להיגרם כתוצאה מאירוע לבבי, יתר לחץ דם, גדילת יתר של חדר שמאל בלב (קרדיומיופתיה) והפרעות אחרות בתפקוד הלב. השמנה וסוכרת מהווים…

כיצד פועלת התזונה

כיצד פועלת התזונה?

מנגנונים מולקולריים של תזונה ומחלות התזונה היא אחד מגורמי הסיכון החשובים ביותר לכל סוגי המחלות. כיצד משפיע המזון על בריאותנו? במאמר זה ברצוננו לשפוך אור על כמה מנגנונים בסיסיים אשר באמצעותם משפיעה התזונה על חילוף החומרים בגופנו. אנו עשויים ממזון זה אולי נשמע קלישאתי, אבל זה נכון: אוכל הוא החיים. מזון ומרכיביו הם התשתית למבנה…

אין עוד תכנים

אין עוד תכנים