סינתזת שריר לאחר צריכת חלבון אפונה לעומת חלבון חלב
נושא: מחקר קליני שבדק סינתזת שריר לאחר צריכת חלבון אפונה לעומת חלבון חלב בצעירים בריאים
מציג: ניר פינק, דיאטן ספורט ומרצה
חלבון
השפעת דפוסי תזונה מבוססי צומח על טיפול בסוכרת סוג 2
נושא: מחקר קליני שבדק השפעה של דיאטת DASH ושל תזונה המבוססת על מזונות שלמים מהצומח על צריכת האינסולין ומדדים קרדיומטבוליים אחרים באנשים עם סוכרת סוג 2 המטופלים באינסולין.
מציגה: ד"ר נירית אבירן, מומחית באנדוקרינולוגיה ובסוכרת
חלבון מהצומח ורמיסיה מסוכרת סוג 2
נושא: מחקר קליני שבדק רמיסיה (נסיגה) של סוכרת בשני דפוסי תזונה שונים: תזונה ים תיכונית ותזונה דלת שומן, ובחן האם יש קשר להגדלת צריכת חלבון מהצומח בהשוואה לחלבון מן החי.
מציגה: ד"ר פטרה שמיר, רופאה מומחית ברפואה פנימית
הקשר בין עיסוק ברפואת אורחות חיים לבין תחושת שחיקה בקרב רופאים ומטפלים
נושא: מחקר שבדק את הקשר בין עיסוק ברפואת אורחות חיים לבין תחושת שחיקה בקרב כ-500 רופאים ומטפלים פארא-רפואיים.
מציג: ד"ר עומר רוזנבלום, מומחה לרפואת משפחה ורופא ספורט
יעילות תוכנית התערבות ליישום תזונה ים תיכונית בקרב ילדים צעירים
נושא: מחקר קליני שבדק השפעה של תכנית התערבות לעידוד היצמדות לתזונה ים תיכונית בקרב ילדים בגילאי 3-5.
מציגה: ענת מטיאש, דיאטנית קלינית
השפעתה של תזונה דלת שומן על תמותה מסרטן שד
נושא: מחקר שנמשך כ-20 שנים ובדק את ההשפעה של תזונה דלת שומן על הסיכון לתמותה מסרטן שד.
מציגה: לימור מרדי-טילבור, דיאטנית קלינית
השפעות קרדיומטבוליות של תזונה אומניבורית לעומת צמחית ב-22 זוגות תאומים זהים
נושא: מחקר קליני שהשווה את ההשפעה של תזונה בריאה מבוססת צומח לעומת תזונה בריאה אומניבורית בקרב זוגות של תאומים זהים.
מציג: ד"ר מתיו לנדרי – דיאטן קליני וחוקר
השפעתה של תזונה ייעודית עבור חולי קרוהן על רמיסיה בקרב חולים אלו
נושא: מחקר קליני שבחן את השפעתה של תזונה ייעודית עבור חולי קרוהן על רמיסיה בקרב חולים אלו.
מציגה: רותם סגל בונה – דיאטנית קלינית
מוצרי בשר מבוססי צומח – סקירת מאמרים
הפופולריות של "תחליפי בשר" מהצומח הולכת וגדלה בשנים האחרונות במטרה לתת מענה לאנשים המעוניינים להפחית או להימנע מבשר מסיבות שונות. הכתבה הבאה סוקרת את המידע המחקרי הקיים בנוגע למוצרים אלו. בשורה התחתונה, מומלץ להעדיף מזונות לא מעובדים מהצומח על פני תחליפים מעובדים ביתר, מהם כדאי לאכול כמה שפחות. רצוי שמקור החלבון העיקרי מהצומח יהיה מאכלים…
רפואה קולינרית – לסייע למטופלים להגביר את הבישול הביתי
רפואה קולינרית היא תחום חדש ומתפתח בעולם הרפואה. מטרת התחום היא להכיר למטופלים את החשיבות של הבישול בבית ולסייע להם להטמיע אותו הלכה למעשה. הכתבה הבאה מבוססת על וובינר של ד"ר רני פולק, המנהל המייסד של תוכנית האימון הכוללת לחינוך לבריאות קולינרית (CHEF) במכון לרפואת אורחות חיים, בית החולים ספולדינג בארה"ב, והמרכז לרפואת אורח חיים…
אין עוד תכנים
אין עוד תכנים
