למה כדאי לכם לשאול את המטופלים שלכם אם הם סובלים מעצירות
לדבר על הרגלי היציאות עם המטופלים עשוי לפעמים קצת להביך אותנו או את המטופלים שלנו, עם זאת, איתור של עצירות אצל המטופלים שלכם יכול לתת לכם מושג ראשוני לגבי טיב התזונה שלהם והאם הם צורכים מספיק מים ומזון מהצומח המכיל סיבים תזונתיים. מעבר לכך עצירות היא אחת התלונות השכיחות ביותר של מטופלים וההערכה המקובלת היא שכ-20% מהאוכלוסייה עשויה לסבול בשלב כזה או אחר מעצירות. כאשר אצל נשים השכיחות היא פי 2-3 מגברים.
עבור מטופל צעיר ובריא יחסית, הבטחה של שיפור קונקרטי בהרגלי היציאות יכול להיות משהו הרבה יותר ממשי עבורו מאשר סיכון נמוך יותר לחלות בסוכרת או במחלת לב בעתיד הרחוק, כך שהתייחסות לנושא הזה תוכל לסייע לכם לעודד את המטופלים שלכם לעבור לתזונה בריאה יותר המבוססת על מזונות שלמים מהצומח גם אם כרגע הם לא דואגים ממצבם הבריאותי העתידי.
האם גם בישראל ישנה בעיה של צריכת סיבים נמוכה?
רבים חושבים שישראלים צורכים הרבה ירקות ושצריכת הסיבים התזונתיים היא מספקת, אך כשמסתכלים על הנתונים היבשים מתוך סקרי התזונה של משרד הבריאות עולה תמונה שונה. רק 10% מהגברים ו-23% מהנשים מגיעים לצריכת הסיבים המומלצת.
בסוף 2019 ד"ר Caroline Trapp, אחות מומחית בעלת נסיון של מעל שלושים שנה בטיפול בחולי סוכרת, נאמה בפני הועדה המייעצת לעדכון המלצות התזונה האמריקאית והתמקדה בחוסר התזונתי בסיבים תזונתיים ובאחוז הגבוה של הסובלים מעצירות באוכלוסיה האמריקאית. שווה לשמוע את הנאום הקצרצר והמשעשע שלה.
חשוב להבדיל בין עצירות הנובעת באמת מתזונה לקויה, לכזו הנובעת למשל מתסמונת של מעי רגיש – IBS או מבעיות בריאות אחרות. מומלץ לצפות בוובינר שבו אירחנו את הדיאטנית עדי זוסמן, שמטפלת מעל ל-30 שנה באנשים עם בעיות שונות במערכת העיכול. בהרצאה הוצגו סוגי עצירות, אילו אוכלוסיות נמצאות בסיכון גבוה, הטיפולים התרופתיים והלא תרופתיים המקובלים, וכלים מעשיים מהקליניקה.
צפו בוובינר בו אירחנו את הדיאטנית עדי זוסמן בנושא כלים למניעה ולטיפול בעצירות:
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
סוגי מחקרים בעולם התזונה
עקומות גדילה – היבטים ושיקולים בשימוש בהן
