כיצד בנויה תזונה מבוססת צומח? – נופר פלטי
הדיאטנית נופר פלטי מבית החולים בלינסון, מציגה בהרצאתה ארבעה דפוסי תזונה מהצומח, בינהן התזונה הים תיכונית המומלצת על ידי משרד הבריאות הישראלי ומתבססת בעיקר על מזונות שלמים מהצומח, מציגה תפריטים לדוגמה של תזונה צמחית לחלוטין, ומדברת על החשיבות שבאכילת קטניות כחלק מהתפריט היומיומי ותתייחס גם לנושא הברזל וויטמין B12 בתפריט מהצומח.
בדיקת ידע – כיצד נשיג נוטריינטים מהצומח?
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
גישת נון דיאט – גישה טיפולית ממוקדת בריאות
הכתבה מתבססת על וובינר שהציג שי וייס, תזונאי ומטפל בגישת נון-דיאט, מרצה ומדריך מקצועי…
העלות הגלובלית והסביבתית של דפוסי תזונה בריאים ומקיימים
מערכות המזון כיום קשורות בנזקים רבים לסביבה: פליטה של כשליש מגזי החממה, שימוש עודף…
הנחיות תזונה של ארגון הלב האמריקאי
מאת: כרם אביטל ארגון הלב האמריקאי פרסם בנובמבר 2021 הנחיות תזונתיות לשיפור בריאות קרדיווסקולרית,…



