כיצד בנויה תזונה מבוססת צומח? – נופר פלטי
הדיאטנית נופר פלטי מבית החולים בלינסון, מציגה בהרצאתה ארבעה דפוסי תזונה מהצומח, בינהן התזונה הים תיכונית המומלצת על ידי משרד הבריאות הישראלי ומתבססת בעיקר על מזונות שלמים מהצומח, מציגה תפריטים לדוגמה של תזונה צמחית לחלוטין, ומדברת על החשיבות שבאכילת קטניות כחלק מהתפריט היומיומי ותתייחס גם לנושא הברזל וויטמין B12 בתפריט מהצומח.
בדיקת ידע – כיצד נשיג נוטריינטים מהצומח?
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
גלוטן וסוכרת
מה אנחנו יודעים על גלוטן? אילו עדויות קיימות לגבי הקשר בין גלוטן וסיכון לסוכרת?…
אפיגנטיקה: השפעת אורח החיים על הגנים
אם הגנים שלנו קובעים את גדילתנו, את המראה החיצוני שלנו, את התפקוד שלנו ואת…
תזונה והפחתת סיכון לסרטן
מהן ההמלצות של הגופים העוסקים בתחום? ידוע שאורח החיים משפיע על הסיכון ללקות בכלל…



