כיצד בנויה תזונה מבוססת צומח? – נופר פלטי
הדיאטנית נופר פלטי מבית החולים בלינסון, מציגה בהרצאתה ארבעה דפוסי תזונה מהצומח, בינהן התזונה הים תיכונית המומלצת על ידי משרד הבריאות הישראלי ומתבססת בעיקר על מזונות שלמים מהצומח, מציגה תפריטים לדוגמה של תזונה צמחית לחלוטין, ומדברת על החשיבות שבאכילת קטניות כחלק מהתפריט היומיומי ותתייחס גם לנושא הברזל וויטמין B12 בתפריט מהצומח.
בדיקת ידע – כיצד נשיג נוטריינטים מהצומח?
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
הרגלי תזונה בריאים לכל המשפחה
הבריאות שלנו מושפעת מהרבה גורמים, בניגוד למה שהורגלנו לחשוב, רוב הגורמים קשורים למעשה להרגלים…
השפעת מזון מעובד ביתר על הבריאות
נייר עמדה חדש מטעם משרד הבריאות בעשורים האחרונים גוברת ההבנה כי קיימת חשיבות רבה…
מה הקשר בין שוקולד לבריאות?
הנה מה שאומר על כך הידע המדעי העדכני הוא מכונה מזון האלים וברחבי העולם…