כיצד בנויה תזונה מבוססת צומח? – נופר פלטי
הדיאטנית נופר פלטי מבית החולים בלינסון, מציגה בהרצאתה ארבעה דפוסי תזונה מהצומח, בינהן התזונה הים תיכונית המומלצת על ידי משרד הבריאות הישראלי ומתבססת בעיקר על מזונות שלמים מהצומח, מציגה תפריטים לדוגמה של תזונה צמחית לחלוטין, ומדברת על החשיבות שבאכילת קטניות כחלק מהתפריט היומיומי ותתייחס גם לנושא הברזל וויטמין B12 בתפריט מהצומח.
בדיקת ידע – כיצד נשיג נוטריינטים מהצומח?
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
תזונה מבוססת צומח אצל ילדים, בתגובה לפרסומים בתקשורת
מאת: כרם אביטל מחקר שהתפרסם לאחרונה מסעיר את התקשורת לאחר שמצא שילדים טבעונים נמוכים…
אפיגנטיקה: השפעת אורח החיים על הגנים
אם הגנים שלנו קובעים את גדילתנו, את המראה החיצוני שלנו, את התפקוד שלנו ואת…
האם ישנה תועלת (או נזק) בתוספי אומגה 3
מאת: כרם אביטל הנימוק הנפוץ ביותר להמלצות לצריכת דגים הוא הימצאות של חומצות שומן…



