• פולאט (חומצה פולית)

    המונח פולאט הוא שם כולל לקבוצת תרכובות דומות שנמצאות במזון ומהן הגוף מייצר ויטמין B9 החיוני לתהליכים רבים בגוף. צורה נפוצה נוספת לקבל את הויטמין היא דרך תוספים של חומצה פולית, או מזון שתוּסָף בחומר זה (למשל בלחמים שונים או בדגני בוקר). למה פולאט חשוב לגוף? כמה פולאט אנחנו צריכים ביום? גיל כמות (DFE*) 0-6…